36 opleidingen gevonden
Sorteer
Bacteriën in levensmiddelen onder de loep (opleiding levensmiddelenmicrobiologie – STEM)(1/2 dag)
(1)
Opleidingen voor leerkrachten
Een praktijkgerichte cursus voorzien van de nodige theoretische achtergrondkennis m.b.t levensmiddelenmicrobiologie.
Opleidingscentra
Basis HACCP: basisvoorwaardenprogramma’s grondig verkennen
(2)
Opleidingen voor leerkrachten
Op zoek naar meer info mbt de basisvoorwaardenprogramma’s: reiniging, beheer koude keten, persoonlijke hygiëne, allergenenbeheer, afvalbeheer, traceerbaarheid, …: alle BVP’s komen aan bod in deze opleiding en worden verduidelijkt via praktische tips.
Opleidingscentra
Bewaring en bewaringstechnieken van voedingsmiddelen
(1)
Opleidingen voor leerkrachten
Opleidingscentra
Chocolade maken van boon tot reep
(1)
Opleidingen voor leerkrachten
Tijdens deze opleiding laten we de deelnemers kennismaken met het chocoladeproductieproces aan de hand van stap voor stap uitleg en concrete recepten.
Opleidingscentra
Chocolade sierstukken en gebak thema Pasen
(2)
Opleidingen voor leerkrachten
Alweer een vernieuwende opleiding van Dorian, wie zijn sociale mediakanaal volgt weet dat het een expert is het vervaardigen van commerciële chocoladestukjes.
Dit in combinatie met paasgebak kan alleen maar een boeiende opleiding opleveren.
Opleidingscentra
Chocolade sierstukken en gebak thema Pasen (Volzet)
(2)
Opleidingen voor leerkrachten
Alweer een vernieuwende opleiding van Dorian, wie zijn sociale mediakanaal volgt weet dat het een expert is het vervaardigen van commerciële chocoladestukjes.
Dit in combinatie met paasgebak kan alleen maar een boeiende opleiding opleveren.
Opleidingscentra
Circulair ondernemen, geef je producten een tweede leven
(1)
Opleidingen voor leerkrachten
Opleidingscentra
De wet van het etiket ( ½ dag)
(1)
Opleidingen voor leerkrachten
Deze opleiding leidt tot duidelijke antwoorden mbt de etiketteringswetgeving voor de detailhandelaar: wat & wanneer wel (of niet) etiketteren, allergenen (mondeling of schriftelijk), voedingswaarde berekenen én correct weergeven op een etiket.
Opleidingscentra
Demo Viennoiserie Zonder Grenzen
(5)
Opleidingen voor leerkrachten
Gerezen bladerdeeg heeft de laatste jaren een sterke evolutie gekend. Niet alleen het assortiment maar ook sommige basistechnieken zijn sterk gewijzigd. Guido Devillé zorgt voor een samenvatting van de verschillende opleidingen die hieromtrent zijn gegeven door Alimento in de laatste jaren.
Opleidingscentra
Functies van de grondstoffen en processen in deegbereidingen
(1)
Opleidingen voor leerkrachten
Opleidingscentra
Functies van de grondstoffen en processen in deegbereidingen (VOLZET)
(1)
Opleidingen voor leerkrachten
Opleidingscentra
Functionele eigenschappen van koolhydraten, eiwitten en vetten
(1)
Opleidingen voor leerkrachten
Opleidingscentra