6 opleidingen gevonden
Sorteer
Inleiding tot de chocoladeproductie voor operatoren
(1)
Opleidingen voor leerkrachten
Verwerven van basiskennis rond de grondstoffen en het fabricageproces van chocolade waarbij praktisch inzicht centraal staat.
Opleidingscentra
Principes van pasteurisatie, sterilisatie en snelkoeling: Introductietraining voor niet-microbiologen
(1)
Opleidingen voor leerkrachten
In deze opleiding worden de processen pasteuriseren, steriliseren en snelkoelen nader toegelicht. De onderbouwing, validatie en barema’s worden in detail bekeken en toegelicht vanuit een microbiologische bril.
Opleidingscentra
Studiereis Duitsland voor leerkrachten bakkerij, TA en TAC
(1)
Opleidingen voor leerkrachten
Opleidingscentra
Theoretische en praktische benadering van de tarwevermaling
(1)
Opleidingen voor leerkrachten
Theoretische en praktijkkennis rond tarwevermaling. Het praktische gebeurt via een graanreinigingsinstallatie en een Bühler-maalautomaat; ook is er een kwaliteitsbeoordeling van inkomende tarwe via analyse van het vochtgehalte en hectolitergewicht.
Opleidingscentra
Toepassingen ultrasone procesbewerking op voedingsmiddelen
(1)
Opleidingen voor leerkrachten
Ultrasone geluidsgolven worden steeds meer toegepast op het processen van voedingsmiddelen. In deze praktijkgerichte opleidingen demonstreren we u diverse toepassingen.
Opleidingscentra
Verbeteren van uw Nutri-score
(1)
Opleidingen voor leerkrachten
Opleidingscentra