20 Formations trouvées
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Conduite d'une ligne de fabrication en industrie alimentaire
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Formations pour enseignants
Au terme de la formation, les participants seront capables, de manière autonome, de préparer, réaliser et contrôler une production sur une ligne semi-automatisée.
Organismes de formation
FORMALIM Verviers
Déclinaison de produits salés
(1)
Boulangers
Réalisez une gamme de snacking salés composés de produits de saison.
Organismes de formation
Desserts de restaurants et café gourmands
(1)
Boulangers
Etoffez votre gamme de desserts de restaurant , élaborez des mets à destination des restaurateurs.
Organismes de formation
Dressage et vente comptoir
(1)
Boulangers
Informez les travailleurs sur les différents produits mis en vente en magasin. Connaissances indispensables pour un service impeccable à la clientèle.
Organismes de formation
Foricher
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Boulangers
Organismes de formation
Gâteaux de voyage
(1)
Boulangers
Réalisez des gâteaux de voyages, facilement transportable et consommable.
Organismes de formation
Guido Devillé
(1)
Boulangers
Organismes de formation
Komplet
(1)
Boulangers
Organismes de formation
La glace, sorbets et gâteaux glacés
(1)
Boulangers
Proposez un bel assortiment de glaces, sorbets et gâteaux glacés mêlant tradition et modernité. Revisitez les grands classiques en utilisant les parfums et techniques actuels.
Organismes de formation
Le pain d'épices
(1)
Boulangers
Produit naturel et authentique, apprenez à confectionner de délicieux pains d'épices sur base de recettes traditionnelles et innovantes.
Organismes de formation
Les bonbons en chocolat
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Boulangers
Réalisez des bonbons en chocolat en utilisant différentes techniques et recettes.
Organismes de formation
Les Bonnes Pratiques d'Hygiène
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Formations pour enseignants
Expliquer à tous les collaborateurs la notion de danger alimentaire. Prévenir les dangers grâce aux bonnes pratiques d'hygiène (BPH), introduction à la méthode HACCP et à la traçabilité afin d'en assurer le respect par tous. Uniquement sur mesure.
Organismes de formation
FORMALIM Verviers