76 opleidingen gevonden
Sorteer
SCA Barista Skills Professional
(1)
Brood- en banketbakkerij
Deze cursus daagt de vergaarde kennis en ervaring als barista uit van de deelnemer, die een niveau evenaart cf. head barista.
Opleidingscentra
Cuperus Koffie
SCA Brewings Skills Foundation
(1)
Brood- en banketbakkerij
Introductie in het zetten van filterkoffie gebruikmakende van verschillende methodes en parameters.
Opleidingscentra
Cuperus Koffie
SCA Brewings Skills Professional
(1)
Brood- en banketbakkerij
Deze cursus bouwt voort op de concepten en vaardigheden van de Intermediate cursus. De deelnemer leert op een gestructureerde en analytische manier gebalanceerde filterkoffie te zetten en vooral op een gecontroleerde manier een niet-gebalanceerde koffie te verbeteren.
Opleidingscentra
Cuperus Koffie
SCA Introductie tot koffie module
(1)
Brood- en banketbakkerij
Deze cursus laat deelnemers kennismaken met koffie van boon tot kop in een voornamelijk theoretisch kader met praktische proefjes ter aanvulling.
Opleidingscentra
Cuperus Koffie
TA-dag
(1)
Opleidingen voor leerkrachten
Ons jaarlijkse infomoment voor TA’s
Opleidingscentra
Toepassingen ultrasone procesbewerking op voedingsmiddelen
(1)
Brood- en banketbakkerij
Ultrasone geluidsgolven worden steeds meer toegepast op het processen van voedingsmiddelen. In deze praktijkgerichte opleidingen demonstreren we u diverse toepassingen.
Opleidingscentra
Toepassingen ultrasone procesbewerking op voedingsmiddelen
(1)
Opleidingen voor leerkrachten
Ultrasone geluidsgolven worden steeds meer toegepast op het processen van voedingsmiddelen. In deze praktijkgerichte opleidingen demonstreren we u diverse toepassingen.
Opleidingscentra
Verbeteren van uw Nutri-score (online)
(1)
Opleidingen voor leerkrachten
Opleidingscentra
Verbeteren van uw Nutri-score (online)
(1)
Brood- en banketbakkerij
Opleidingscentra
Vermaling van tarwe: theorie en praktijk
(2)
Opleidingen voor leerkrachten
In deze 2-daagse opleiding behandelen we de processtappen om tarwe te vermalen tot bloem en nevenstromen op industriële schaal. Kwaliteitsbeoordeling van inkomende tarwe komt aan bod, zowel in theorie als praktijk.
Opleidingscentra
Viennoiserie met een streepje banketbakker
(1)
Brood- en banketbakkerij
Opleidingscentra
Viennoiserie met een streepje banketbakker
(1)
Opleidingen voor leerkrachten
Opleidingscentra