581 opleidingen gevonden
Sorteer
Room-Hybrids-PlantBased
(1)
Brood- en banketbakkerij
Slagroom, toppings, hybrids, chanty, plant-based, vegan, hoe zit het nu eigenlijk.?
De bakkerijmarkt ziet vandaag een ruim aanbod aan roomsoorten en alternatieven. Hoe vergelijk je deze in functie van uw producten, uw bedrijfsfilosofie, uw productieproces en uw klantenverwachtingen. In deze opleidin
Opleidingscentra
Room-Hybrids-PlantBased
(1)
Opleidingen voor leerkrachten
Slagroom, toppings, hybrids, chanty, plant-based, vegan, hoe zit het nu eigenlijk.?
De bakkerijmarkt ziet vandaag een ruim aanbod aan roomsoorten en alternatieven. Hoe vergelijk je deze in functie van uw producten, uw bedrijfsfilosofie, uw productieproces en uw klantenverwachtingen. In deze opleidin
Opleidingscentra
Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO): wat en hoe voorbereiden op certificatie
(1)
Duurzaamheid
De deelnemers maken kennis met de RSPO standaarden (Roundtable on Sustainable Palm Oil). We geven achtergrondinformatie en reiken de nodige tools aan m.b.t. het voorbereiden van een certificatie.
Opleidingscentra
Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO): wat en hoe voorbereiden op certificatie
(1)
Voedingstechnologie
De deelnemers maken kennis met de RSPO standaarden (Roundtable on Sustainable Palm Oil). We geven achtergrondinformatie en reiken de nodige tools aan m.b.t. het voorbereiden van een certificatie.
Opleidingscentra
Route Cause Analysis
(1)
Techniek, onderhoud en productie
Storingen kosten geld en veelal niet makkelijk om de juiste oorzaak te vinden. Of blijft de storing steeds weer terugkomen. Innovative Root Cause Analyse (iRCA) is een systematische storingsanalyse en één van de meest effectieve methodieken om de grondoorzaak van een storing te vinden.
Opleidingscentra
Bemas
Salmonella: beheersing in de praktijk
(1)
Voedselveiligheid & kwaliteit
Deze opleiding spitst zich toe op hoe je Salmonella als omgevingspathogeen in jouw bedrijf kan vermijden. Je krijgt inzichten in het opstellen van preventieve maatregelen om microbiologische contaminatie te voorkomen. Je leert hoe je een monitoringsplan kan maken en toepassen.
Opleidingen voor o.a.
assistent kwaliteitsverantwoordelijke
kwaliteitsverantwoordelijke
laborant
Opleidingscentra
SCA Barista Skills Foundation
(1)
Voedingstechnologie
Inleidend inzicht over koffie en de basisvaardigheden die je als barista nodig hebt. Volgens de SCA-kwaliteitsstandaarden leer je molens afstellen, espresso’s bereiden en techniek voor melktextuur en latte art te creëren. Je neemt de regels rond hygiëne, veiligheid en klantenservice onder de loep.
Opleidingscentra
Cuperus Koffie
SCA Barista Skills Foundation
(1)
Brood- en banketbakkerij
Inleidend inzicht over koffie en de basisvaardigheden die je als barista nodig hebt. Volgens de SCA-kwaliteitsstandaarden leer je molens afstellen, espresso’s bereiden en techniek voor melktextuur en latte art te creëren. Je neemt de regels rond hygiëne, veiligheid en klantenservice onder de loep.
Opleidingscentra
Cuperus Koffie
SCA Barista Skills Intermediate
(1)
Voedingstechnologie
Vervolg op de Barista Skills Foundation cursus. Je leert de verschillende invloeden op het eindproduct: de boon: variëteit, herkomst, verwerkingsmethoden en de barista: parameters aanpassen.
Opleidingscentra
Cuperus Koffie
SCA Barista Skills Intermediate
(1)
Brood- en banketbakkerij
Vervolg op de Barista Skills Foundation cursus. Je leert de verschillende invloeden op het eindproduct: de boon: variëteit, herkomst, verwerkingsmethoden en de barista: parameters aanpassen.
Opleidingscentra
Cuperus Koffie
SCA Barista Skills Professional
(1)
Voedingstechnologie
Deze cursus daagt de vergaarde kennis en ervaring als barista uit van de deelnemer, die een niveau evenaart cf. head barista.
Opleidingscentra
Cuperus Koffie
SCA Barista Skills Professional
(1)
Brood- en banketbakkerij
Deze cursus daagt de vergaarde kennis en ervaring als barista uit van de deelnemer, die een niveau evenaart cf. head barista.
Opleidingscentra
Cuperus Koffie