Inhoud:
Je maakt kennis met de fysische achtergronden van het werkingsprincipe van de meest voorkomende sensoren in de voedingsindustrie, hun gedrag en eigenschappen. Je leert de voornaamste toepassingen en hun functie in de meet-, regel- en stuurkring van productieprocessen.
Doelgroep:
• leerkrachten Biotechnologische en Chemische Technieken (Biotechnieken)
• leerkrachten techniek die verband willen leggen met techniek in productieprocessen van voeding