237 Formations trouvées
Classer
Maintenance et sécurité alimentaire
(1)
Technique - Production - Maintenance
Les règles et procédures au niveau de la prévention/maîtrise des risques liés à la sécurité alimentaire en lien avec la maintenance. Groupe-cible: les responsables techniques et/ou maintenance (formation apparentée : Maintenance et bonnes pratiques d’hygiène pour les agents de maintenance)
Organismes de formation
Maîtrise de la chaîne du froid
(1)
Technologie alimentaire
Le participant apprendra les exigences en matière de froid (légale et autres) : refroidissement, réfrigération, surgélation, les points d’attention et bonnes pratiques applicables à la chaîne du froid
et choisir un équipement adapté aux mesures de température.
Public-cible de la formation.
assistant responsable qualité
responsable de production
responsable qualité
responsable R&D
technicien de labo
Organismes de formation
Maîtrise de la contamination par listeria (à distance)
(1)
Sécurité alimentaire & qualité
Organismes de formation
Maîtrise de la surgélation
(1)
Technologie alimentaire
Public-cible de la formation.
agent de fabrication
assistant responsable qualité
responsable de production
responsable qualité
responsable R&D
Organismes de formation
Maîtrise des pathogènes environnementaux (formation à distance)
(2)
Technologie alimentaire
Organismes de formation
Maitrise des pathogenes environnementaux, secteur des meuniers
(1)
Sécurité alimentaire & qualité
Au cours de cette formation, vous recevrez une explication approfondie, y compris des exemples spécifiques au secteur, de ce module générique ainsi que de la logique générale et de l'approche pour la mise en œuvre de la surveillance environnementale.
Organismes de formation
Maîtriser la biocontamination: combiner conception hygiénique et nettoyage-désinfection
(1)
Sécurité alimentaire & qualité
La gestion des pratiques de nettoyage est essentielle pour prévenir l’apparition de biofilms. Elle doit notamment prendre en compte la nettoyabilité des équipements
et l’efficacité des méthodes de Nettoyage et Désinfection.
Organismes de formation
Maîtriser la biocontamination: combiner conception hygiénique et nettoyage-désinfection
(1)
Technologie alimentaire
La gestion des pratiques de nettoyage est essentielle pour prévenir l’apparition de biofilms. Elle doit notamment prendre en compte la nettoyabilité des équipements
et l’efficacité des méthodes de Nettoyage et Désinfection.
Organismes de formation
Maîtriser la fermentation des végétaux par les ferments
(1)
Technologie alimentaire
Formation destinée à maîtriser la fermentation dirigée des végétaux par des ferments, étape après étape.
Organismes de formation
Maîtriser les bases de la nutrition
(1)
Technologie alimentaire
Organismes de formation
Maitriser l’outil Genially (en Option Canva ou screencast ou Powtoon)
(1)
Digital Learning
Présentation de l’outil aves ses fonctionnalités et de réalisations concrètes
Création d’un compte
Réalisation d’une image / infographie inter active composée d’une vidéo, d’un contenu texte et d’un lien hypertexte
Durée :
1 jour
Formateur :
Myski
Organismes de formation
Maitriser l’usage des colorants, colorants naturels et ingrédients colorants
(1)
Technologie alimentaire
Public-cible de la formation.
assistant responsable qualité
responsable de production
responsable qualité
responsable R&D
Organismes de formation