29 opleidingen gevonden
Sorteer
Implementeren OIRA Tool Bakkerij (Regio Antwerpen)
(1)
Brood- en banketbakkerij
We leren de OIRA tool gebruiken om de veiligheid en preventie in de bakkerij in kaart te brengen.
Opleidingscentra
Implementeren OIRA Tool Bakkerij - Online
(1)
Brood- en banketbakkerij
We leren de OIRA tool gebruiken om de veiligheid en preventie in de bakkerij in kaart te brengen.
Opleidingscentra
Industrial Food Innovation
(1)
Brood- en banketbakkerij
In dit traject leer je, onder begeleiding van coaches, concrete nieuwe, bestaande of verbeterde voedingsproducten ontwikkelen, testen en analyseren.
Opleidingscentra
Syntra West
Inleiding tot de chocoladeproductie voor operatoren
(1)
Brood- en banketbakkerij
Verwerven van basiskennis rond de grondstoffen en het fabricageproces van chocolade waarbij praktisch inzicht centraal staat.
Opleidingscentra
Marsepein als meerwaarde - Thema Lente
(1)
Brood- en banketbakkerij
Sophie deed 23 jaar ervaring op bij patisserie Debaere in Brussel onder de vleugels van chef Thierry Wynant. Nu werkt ze al 3 jaar bij bakkerij Verleysen waar ik ze instaat voor de marsepeinfiguren, decoraties op het gebak en de verjaardagstaarten.
Opleidingscentra
Masterclass bakkerij (brood, viennoiserie en décoratie)
(2)
Brood- en banketbakkerij
Opleidingscentra
Masterclass bakkerij (brood, viennoiserie en décoratie) - VOLZET
(2)
Brood- en banketbakkerij
Opleidingscentra
Opleidingen Ranson Inspirations
(1)
Brood- en banketbakkerij
Opleidingscentra
Opleidingen Syntra West 2023-2024 voor bakkers, banketbakkers en leerkrachten bakkerij
(1)
Brood- en banketbakkerij
Syntra West organiseert opleidingen voor bakkers, banketbakkers en leerkrachten bakkerij waarvoor een tussenkomst van Alimento mogelijk is.
Opleidingscentra
Syntra West - SBM Brugge
Opleidingen Syntra West 2024-2025 voor bakkers, banketbakkers en leerkrachten bakkerij
(1)
Brood- en banketbakkerij
Syntra West organiseert opleidingen voor bakkers, banketbakkers en leerkrachten bakkerij waarvoor een tussenkomst van Alimento mogelijk is.
Opleidingscentra
Syntra West - SBM Brugge
Principes van pasteurisatie, sterilisatie en snelkoeling: Introductietraining voor niet-microbiologen
(1)
Brood- en banketbakkerij
In deze opleiding worden de processen pasteuriseren, steriliseren en snelkoelen nader toegelicht. De onderbouwing, validatie en barema’s worden in detail bekeken en toegelicht vanuit een microbiologische bril.
Opleidingscentra
Productontwikkeling: additieven & clean label (online)
(1)
Brood- en banketbakkerij
Opleidingscentra