653 opleidingen gevonden
Sorteer
IJsbereiding: alcohol in ijs
(1)
Voedingstechnologie
In deze halve dag leer je een recept opstellen voor ijs op waterbasis als melkbasis. Je krijgt inzicht in de vriespuntverlagende werking van alcohol.
Opleidingscentra
Ijscentrum
IJsbereiding: cacao en chocolade-ijs
(1)
Voedingstechnologie
Je leert de werking van cacao en chocolade in ijs kennen. Ook de verschillen in cacaopoeders en chocoladesoorten komen aan bod.
Opleidingscentra
Ijscentrum
IJsbereiding: Smaak vanuit de basis
(1)
Voedingstechnologie
Dit is een praktische training van 1 dag met als doel ijsbereiders kennis te laten maken met de mogelijkheden om van verse en rauwe producten ijs te bereiden.
Opleidingscentra
Ijscentrum
IJsbereiding: suikerreductie in ijs
(1)
Voedingstechnologie
Je leert recepturen aan te passen zodat je ijs creëert met minder suiker. Dat kan door het weglaten van suikers of het toepassen van vervangende suikers en vezels.
Opleidingscentra
Ijscentrum
IJsbereiding: vegan ijs
(1)
Voedingstechnologie
Je leert waar rekening mee te houden wanneer je koemelk vervangt door amandeldrank. We bekijken wat plantaardige eiwitten doen in een mix t.o.v. dierlijke eiwitten.
Opleidingscentra
Ijscentrum
Ik stond er bij en ik keek er naar. Hoe omgaan met grensoverschrijdend gedrag.
(1)
Welzijn op het werk
Tijdens deze workshop creëren we een cultuurverandering. Van “ik stond erbij en ik keek ernaar” naar “ik stond erbij en ik deed er wat aan”.
Opleidingscentra
Better Minds at Work
Impact van inzetten op ziekteverzuim
(1)
Welzijn op het werk
Workshop of infosessie om aan de slag te gaan met alle aspecten van ziekteverzuim: analyseren, preventief beleid uitzetten, langdurige afwezigheid bekijken, aanpak re-integratie, ROI-berekening.
Opleidingscentra
Track Abilities BV
Impact van pasteurisatie en snelkoelbarema's op levensmiddelenmicrobiologie voor Q-managers en R&D managers
(1)
Voedingstechnologie
Opleidingscentra
Implementeren OIRA Tool Bakkerij
(1)
Brood- en banketbakkerij
We leren de OIRA tool gebruiken om de veiligheid en preventie in de bakkerij in kaart te brengen.
Opleidingscentra
Implementeren OIRA Tool Bakkerij
(1)
Opleidingen voor leerkrachten
We leren de OIRA tool gebruiken om de veiligheid en preventie in de bakkerij in kaart te brengen.
Opleidingscentra
Implementeren OIRA Tool Bakkerij (Regio Antwerpen)
(1)
Brood- en banketbakkerij
We leren de OIRA tool gebruiken om de veiligheid en preventie in de bakkerij in kaart te brengen.
Opleidingscentra
Implementeren OIRA Tool Bakkerij (Regio Antwerpen)
(1)
Opleidingen voor leerkrachten
We leren de OIRA tool gebruiken om de veiligheid en preventie in de bakkerij in kaart te brengen.
Opleidingscentra