Contenu
Présentation le contexte réglementation européen et national
Quels en sont les contraintes et obligations ?
Quels sont les textes réglementaires en vigueur ?
Où se les procurer ?
Comment les interpréter, comment les appliquer ?
Un focus très particulier sera fait sur la réglementation environnant les matériaux
plastique au contact des aliments
Présentation des principaux tests de migration
Quels tests appliquer en réponse à quelles applications ?
Conformité à un test et aptitude au contact alimentaire où est la frontière,
quelle est votre responsabilité ?
Définition des responsabilités à chaque niveau de la chaîne des acteurs de l’emballage
Qu’est-ce qu’un dossier d’alimentarité ?
Comment gérer le dialogue client/fournisseur
Quelles actions mettre en place en l’absence de réglementation.