205 Formations trouvées
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Développement de nouveaux produits: approche méthodologique
(1)
Technologie alimentaire
Cette formation vous propose des outils structurant du processus de développement de nouveaux produits, exercice complexe à la croisée des attentes commerciales, des besoins du client,
des contraintes de la production et des exigences qualité.
Organismes de formation
Donnez plus de goûts à vos produits ! Les clés de la formulation du goût.
(2)
Technologie alimentaire
Public-cible de la formation.
assistant responsable qualité
responsable de production
responsable qualité
responsable R&D
technicien de labo
Organismes de formation
Emballages papiers, cartons plats et ondulés
(1)
Technologie alimentaire
Organismes de formation
Etablir sa déclaration nutritionnelle obligatoire (formation à distance)
(1)
Technologie alimentaire
Organismes de formation
Etiquetage légal des denrées alimentaires pré-emballées
(1)
Sécurité alimentaire & qualité
Connaître les législations en matière d'étiquetage des denrées alimentaires pré-emballées et le règlement R1169/2011. Calculer les valeurs nutritionnelles et leur mode de présentation sur les étiquettes. Etiquetage OGM et des allergènes.
Organismes de formation
Etiquetage volontaire de l’origine (VCOOL)
(1)
Sécurité alimentaire & qualité
Organismes de formation
Etiquetage: un aperçu des exigences (formation de base) (Choprabisco)
(1)
Sécurité alimentaire & qualité
Organismes de formation
Evaluation sensorielle - Formation panel expert
(1)
Technologie alimentaire
Organismes de formation
Meurice R&D asbl (Bâtiment 10)
Evaluation sensorielle - Formation panel leader
(1)
Technologie alimentaire
Organismes de formation
Meurice R&D asbl (Bâtiment 10)
Faire passer le message hygiène aux opérateurs (pour chefs d'équipe et relais qualité)
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Sécurité alimentaire & qualité
Aperçu du rôle du chef d'équipe vis-à-vis des collaborateurs et de la relation chef d'équipe/responsable qualité. Principes de communication : l'assertivité, l'écoute active, faire passer un message difficile, … Exercices et jeux de rôle.
Public-cible de la formation.
assistant responsable qualité
chef d'équipe
responsable de production
responsable qualité
Organismes de formation
Fiabilité des systèmes de mesure
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Sécurité alimentaire & qualité
Objectifs de cette formation : identifier les indicateurs-clefs d’un processus, mettre en œuvre le relevé de ces indicateurs, diffuser, exploiter et toiletter les tableaux de bord ainsi constitués.
Organismes de formation
Centre Qualité Hainaut - Namur asbl
Food Defense (protection contre les contaminations intentionnelles)
(1)
Sécurité alimentaire & qualité
Implémenter un système de protection efficace contre les contaminations intentionnelles. Evaluation de la vulnérabilité, mesures de prévention et exercices pratiques à partir d’une entreprise fictive.
Organismes de formation